初步研究表明,β-AP(β-淀粉樣蛋白)沉積是阿爾茨海默病的主要病理特征。β-AP是由前體蛋白——APP(一種含695個(gè)氨基酸的跨膜蛋白)在病理狀態(tài)下異常

加工而成的。APP形成β-AP的過程如圖所示。根據(jù)上述信息,下列推論正確的是 (　　)

A.APP形成一個(gè)β-AP時(shí)需要消耗3個(gè)水分子

B.一個(gè)β-AP分子中含有38個(gè)肽鍵

C.阿爾茨海默病是由前體蛋白——APP異常導(dǎo)致的

D.用雙縮脲試劑檢測(cè)β-AP寡聚合物時(shí)不會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)

【解析】

 B。

由圖可知,APP形成一個(gè)β-AP時(shí),需要斷開第596位氨基酸右側(cè)和第636位氨基酸左側(cè)的肽鍵,需要消耗2個(gè)水分子,

A項(xiàng)錯(cuò)誤;由圖可知,一個(gè)β-AP分子共有636-1-596=39個(gè)氨基酸,其中有38個(gè)肽鍵,

B項(xiàng)正確;β-AP(β-淀粉樣蛋白)沉積是阿爾茨海默病的主要病理特征,患者記憶力降低,記憶與大腦皮層有關(guān),因此β-AP的作用效果可能引起大腦功能異常,

C項(xiàng)錯(cuò)誤;β-AP是一種蛋白質(zhì),可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),

D項(xiàng)錯(cuò)誤。